卢佩的超级辣酱玉米饼馅
Lupe'S Super Enchiladas 是一顿比较简单的晚餐。由 1 个切丁洋葱、1 1/2 至 2 磅碎牛肉、食用油、2 杯制成。 water and 2 tbsp.辣椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将洋葱和牛肉放入油中煎至棕色，备用。
将水和辣椒粉混合并放在一边。
加热 3 汤匙油，加入面粉，搅拌直至变成棕色。
慢慢加入辣椒粉混合物，搅拌直至变稠。
加入番茄酱、盐和胡椒，煮约5分钟。
通过浸入足够的热油来软化玉米饼以覆盖，快速取出并沥干（非常热，使用钳子！）。
在每个玉米饼中放入一些肉，然后在上面放上奶酪和面包卷。将接缝面朝下放入烤盘中。
盖上番茄酱、剩余的肉、奶酪和磨碎的洋葱。
350°烘烤30分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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