Lumpia Shanghai (rolinhos de ovo pequenos)
Lumpia Shanghai(Small Egg Rolls) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de porco moída, 1 quilo de camarão picado, 1/2 xícara. castanhas d'água picadas finamente, 1/2 xícara. cenouras raladas finamente e 1/2 xícara. Cebolas finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela grande, misture os primeiros 5 ingredientes, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture os ovos e o molho de soja.
Misture bem.
Para embrulhar, em uma das pontas da embalagem, coloque cerca de 1 colher de sopa da mistura e enrole bem.
Sele a borda da embalagem escovando com água.
Corte os rolinhos em 2 pedaços e frite a 370° em óleo vegetal.
Deixe dourar os rolinhos de ovo e escorra bem o óleo em uma peneira.
🍷 Combinações Perfeitas
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