ルーシーズビスケット(テネシーリッジ)
Lucy'S Biscuits(Tennessee Ridge) は、適度に簡単なディナーです。 5cで作りました。セルフライジングフラワー（マーサホワイト）、小さじ1/2ソーダ、1c。ラードまたはクリスコ、２ｃ．バターミルクと1パック。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かし、置いておきます。
大きなボウルに小麦粉4カップと重曹を入れます。
ラードを粗いパン粉のように見えるまで切ります。
残りの小麦粉1カップをバターミルクと混ぜます。
酵母混合物を加えます。
バターミルクとイーストの混合物を小麦粉に加え、よく混ぜます。
軽く打ち粉をした台に出してこねます。
油を塗ったボウルに入れ、蓋をして冷蔵庫に入れます。
ビスケットはいつでも焼くことができます。
焼く準備ができたら、巻いて必要なだけ切ります。
425°のオーブンで15分間焼きます。
約3ダースのビスケットが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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