Biscuits de Lucy (Tennessee Ridge)
Lucy'S Biscuits (Tennessee Ridge) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine autolevante (martha white), 1/2 c. de soda, 1 c. saindoux ou crisco, 2 c. babeurre et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et réserver.
Dans un grand bol, mettez 4 tasses de farine et le bicarbonate de soude.
Coupez le saindoux jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières.
Mélanger le reste de la tasse de farine avec le babeurre.
Ajouter le mélange de levure.
Ajouter le mélange de babeurre et de levure à la farine et bien mélanger.
Démoulez sur une surface légèrement farinée et pétrissez.
Placer dans un bol bien graissé et couvert au réfrigérateur.
Les biscuits sont prêts à cuire à tout moment.
Au moment de cuire, roulez et coupez autant que vous le souhaitez.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Donne environ 3 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire