Шоколадный пирог-холодильник от Луби
Шоколадный пирог-мороженое Luby’S — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью c. цельное молоко, в. сахар, . кв несладкого шоколада, . сливочное масло и . кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой тяжелой кастрюле доведите до кипения 2 стакана молока, сахара, масла и шоколада.
Снимите с огня.
Взбейте вместе кукурузный крахмал, оставшееся молоко, яичные желтки и ваниль.
Выключив огонь, добавьте все это в приготовленную смесь, постоянно помешивая.
Вернитесь к огню, отрегулированному до минимума.
Перемешайте венчиком до густоты и однородности.
Добавьте зефир и продолжайте помешивать, пока он не расплавится.
Вылейте в приготовленную оболочку пирога и поставьте в холодильник.
Пока он находится в холодильнике, промокните вощеной бумагой пирог, чтобы он не растрескался.
Перед подачей украсьте взбитыми сливками.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий