低脂玉米油糕

低脂玉米油糕

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一种片状单皮糕点,用玉米油代替黄油或起酥油制成。口感清脆,味道中性,比传统版本的胆固醇含量更低。

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👨‍🍳 做法

将面粉、盐和泡打粉一起过筛。用叉子或糕点刀切油,然后冰水,一次一汤匙,直到混合物离开碗的两侧。

双重配方可制作更多或更大的饼皮。

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