Strogonoff de carne com baixo teor de gordura
Estrogonofe de carne com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo aparado, 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. páprica, 1/2 cebola picada e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte a carne em tiras diagonais finas (pode ser mais fácil de fazer se estiver parcialmente congelada).
Misture a farinha e o colorau e misture as tiras de carne para revestir.
Doure a carne, a cebola e o alho no azeite em fogo alto até dourar.
Junte os cogumelos, o iogurte e o cubo de caldo de carne.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 12 a 15 minutos.
Sirva sobre fitas de macarrão.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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