Mayonnaise à faible teneur en cholestérol

Mayonnaise à faible teneur en cholestérol

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La mayonnaise à faible teneur en cholestérol est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec des blancs d'œufs moyens, . sucre, . moutarde, . du sel et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Dans le bol du batteur, battre les blancs avec le sucre, le sel, la moutarde, la poudre d'ail et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux.

Commencez lentement à ajouter 1/2 tasse d'huile tout en battant à puissance élevée.

Vous devez ajouter l'huile lentement, sinon le mélange ne s'émulsionnera pas.

Ajoutez maintenant 1 cuillère à soupe de vinaigre. Continuez à battre et à ajouter de l'huile à feu vif jusqu'à ce que toute l'huile soit utilisée.

Incorporez ensuite la dernière cuillère à soupe de vinaigre.

Verser dans un bocal couvert et conserver au réfrigérateur.

Cela épaissit davantage au refroidissement et est excellent pour toutes les salades.

📹 👌ഇത് ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു കളഞ്ഞു!!രുചിയോ കിടു😋| Healthy Mayonnaise Recipe Without Oil|Evening Snack

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