Mornay au crabe faible en calories
Le crabe Mornay faible en calories est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau, 1/2 c. vin blanc sec, 2 c. oignon vert tranché, 1 c. de bouillon de poulet et 1 c. Champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu; laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Mélangez 1/2 tasse de lait écrémé et 1 cuillère à café de fécule de maïs et ajoutez-les au mélange chauffé.
Cuire et remuer constamment environ 2 minutes jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter 1/2 tasse de fromage suisse râpé et 8 onces de chair de crabe cuite (vous pouvez utiliser de l'imitation de crabe).
Répartir dans des petits plats individuels.
Saupoudrer de paprika et faire griller 2 minutes.
Ou continuez à cuire sur la cuisinière jusqu'à ce que le tout soit chaud et servez sur du riz.
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