Mornay de cangrejo bajo en calorías
El cangrejo mornay bajo en calorías es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/2 c. vino blanco seco, 2 cucharaditas. cebolla verde en rodajas, 1 cucharadita. caldo de pollo y 1 c. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los ingredientes en una cacerola y déjelos hervir.
Cubra y reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Combine 1/2 taza de leche descremada y 1 cucharadita de maicena y agregue a la mezcla caliente.
Cocine y revuelva constantemente durante unos 2 minutos hasta que espese.
Retire del fuego y agregue 1/2 taza de queso suizo rallado y 8 onzas de carne de cangrejo cocida (puede usar imitación de cangrejo).
Vierta en platos pequeños individuales.
Espolvoree con pimentón y ase durante 2 minutos.
O continúe cocinando en la estufa hasta que esté completamente caliente y sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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