लुइसियाना झींगा और मकई गुम्बो
लुइसियाना झींगा और मकई गुम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 5 बड़े चम्मच। आटा, 2 बड़े प्याज, बारीक कटे हुए, 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई और 4 हरे प्याज, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में, लगातार हिलाते हुए, जैतून का तेल और आटे के साथ एक गहरा रौक्स बनाएं।
भूरा होने पर प्याज, हरी मिर्च, हरा प्याज और पार्सले डालें।
धीमी आंच पर 10 मिनट तक भूनें। नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, काजुन मसाला, गर्म सॉस, वॉर्सेस्टरशायर और तुलसी डालें।
5 मिनट तक उबालें।
मक्का, टमाटर और शोरबा डालें।
ढककर 1 से 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के आखिरी 15 से 20 मिनट के दौरान झींगा डालें।
2 1/2 क्वार्ट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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