Louisiana-Garnelen und Mais-Gumbo

Louisiana-Garnelen und Mais-Gumbo

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Louisiana Shrimp And Corn Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Olivenöl, 5 EL. Mehl, 2 große Zwiebeln, fein gehackt, 1 grüne Paprika, fein gehackt und 4 Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren eine dunkle Mehlschwitze aus Olivenöl und Mehl zubereiten.

Wenn es braun ist, Zwiebeln, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen.

10 Minuten auf niedriger Stufe anbraten. Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Cajun-Gewürz, scharfe Soße, Worcestershire und Basilikum hinzufügen.

5 Minuten köcheln lassen.

Mais, Tomaten und Brühe hinzufügen.

Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Während der letzten 15 bis 20 Minuten der Garzeit Garnelen hinzufügen.

Ergibt 2 1/2 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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