Bolos de arroz grelhados da Louisiana
Louisiana Rice Griddle Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cozido, 2 c. farinha, 1 colher de sopa. fermento em pó, 2 ovos e 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use sobras ou arroz recém cozido.
Coloque em uma panela com cerca de meia xícara de água e cozinhe demais (bem macio).
Bata as gemas; adicione o leite, o óleo, o sal, o açúcar, a farinha e o arroz macio, mexendo a cada adição.
Junte as claras em neve bem batidas.
Asse na frigideira quente até que as bolhas estourem no centro.
Vire apenas uma vez.
Nota: A massa pode ser feita no dia anterior, mas omita o fermento e as claras.
Adicione-os no último minuto.
🍷 Combinações Perfeitas
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