Louisiana Rice Griddle Cakes
Louisiana Rice Griddle Cakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 2 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 2 Eier und 2 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie übriggebliebenen oder frisch gekochten Reis.
In einen Topf mit etwa einer halben Tasse Wasser geben und überkochen (sehr weich).
Eigelb schlagen; Fügen Sie Milch, Öl, Salz, Zucker, Mehl und weichen Reis hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe um.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Auf der heißen Grillplatte backen, bis in der Mitte Blasen platzen.
Nur einmal wenden.
Hinweis: Der Teig kann am Vortag zubereitet werden, aber lassen Sie Backpulver und Eiweiß weg.
Fügen Sie diese in letzter Minute hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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