Name: Pastel de pollo Louisburg
Ingredients: 2 lb. porción de pechuga de pollo o pechuga de pavo; 3 cebollas medianas, picadas; 3 stalks apio, picado; 6 granos de pimienta negra; 3 c. agua; 1 lb. salchicha de cerdo, desmenuzada, cocida y escurrida; 2 c. patatas cocidas en cubos; 2 c. champiñones frescos rebanados, cocidos y escurridos; 1 (10 oz.) pkg. guisantes y zanahorias congelados, descongelados; 1 tsp. ajo picado; 1/2 tsp. romero seco, triturado; 1/2 tsp. tomillo seco, triturado; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1/2 c. harina para todo uso; 1/2 c. jerez seco; masa para pastel de 2 masas; 1 huevo batido

Pastel de pollo Louisburg

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El pastel de pollo de Louisburg es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de pechuga de pollo o pechuga de pavo, 3 cebollas medianas picadas, 3 tallos de apio picados, 6 granos de pimienta negra y 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.