Name: Louisburg Chicken Pie
Ingredients: 2 lb. Hähnchenbrust- oder Putenbrustportion; 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 3 stalks Sellerie, gehackt; 6 schwarze Pfefferkörner; 3 c. Wasser; 1 lb. Schweinswurst, zerbröckelt, gekocht und abgetropft; 2 c. gekochte, gewürfelte Kartoffeln; 2 c. in Scheiben geschnittene, frische Champignons, gekocht und abgetropft; 1 (10 oz.) pkg. gefrorene Erbsen und Karotten, aufgetaut; 1 tsp. gehackter Knoblauch; 1/2 tsp. getrockneter Rosmarin, zerstoßen; 1/2 tsp. getrockneter Thymian, zerstoßen; 1/2 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1/2 c. Allzweckmehl; 1/2 c. trockener Sherry; Gebäck für 2 Krustenkuchen; 1 Ei, geschlagen

Louisburg Chicken Pie

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Louisburg Chicken Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenbrust- oder Putenbrustportion, 3 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 Stangen Sellerie, gehackt, 6 schwarzen Pfefferkörnern und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.