Bolo De Café Lorraine

Misture como massa de torta 4 xícaras de farinha, o sal, 1 xícara de açúcar e manteiga ou margarina.

Adicione a farinha restante e misture. Dissolva o fermento na água morna.

Depois que o fermento funcionar bem, adicione ao leite morno.

Adicione tudo à mistura de farinha; amassar.

Deixe crescer como de costume.

Isso pode ser feito em pãezinhos ou bolo de café.

Se for fazer bolo de café, depois de colocar nas forminhas, espalhe uma fina camada de creme de leite e um pouco de açúcar por cima.

Depois de crescer, leve ao forno a 375° até dourar.

Adicione mais creme de leite; polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno até borbulhar.