Grillage de Londres
London Broil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 15 onces. dessus rond, pointe de surlonge ou gril londonien, 4 oz. ou 1/2 c. vin rouge sec, 1 gousse d'ail finement hachée, poivre fraîchement moulu au goût et 1 c. feuilles de romarin séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer le steak dans un sac refermable de la taille d'un gallon.
Ajouter le vin, l'ail, le poivre et le romarin.
Massez légèrement la marinade sur la viande.
Sceller le sac en évacuant l'air ; tourner pour enrober le steak.
Réfrigérer toute la nuit ou jusqu'à 24 heures, en retournant le sac de temps en temps.
Sortez la viande du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de la faire griller ou de la griller. Retirez la viande de la marinade et jetez-la.
Vous pouvez soit griller, soit griller.
🍷 Accords Parfaits
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