لندن برويل
London Broil هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 15 أونصة. الجولة العلوية، طرف شريحة لحم الخاصرة أو شواء لندن، 4 أونصة. أو 1/2 ج. النبيذ الأحمر الجاف، 1 فص ثوم، مفروم ناعما، فلفل مطحون طازج حسب الرغبة و1 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل المجففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع شريحة لحم في كيس قابل للغلق بحجم جالون.
أضف النبيذ والثوم والفلفل وإكليل الجبل.
تدليك طفيفة ماء مالح في اللحوم.
كيس الختم، والضغط على الهواء؛ أنتقل إلى معطف شريحة لحم.
قم بتبريده طوال الليل أو لمدة تصل إلى 24 ساعة، مع تقليب الكيس من حين لآخر.
أخرج اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من الشوي أو الشوي. ارفعي اللحم من التتبيلة وتخلصي من التتبيلة.
يمكنك إما شواء أو شواء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً