Lutscher
Lutscher sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Karo leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1 1/2 TL. Mit Pfefferminze, grüner Minze, Zitronen- oder Orangenextrakt und Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie 42 Lutscherstiele im Abstand von 10 cm auf gefettete Bleche oder Folie.
In einem schweren 2-Liter-Topf die ersten drei Zutaten verrühren.
Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis die Mischung kocht.
Ohne Rühren weiterkochen, bis kleine Mengen der Mischung in sehr kaltes Wasser getropft werden und harte, spröde Fäden entstehen.
Etwas abkühlen lassen.
Aroma und Lebensmittelfarbe gerade so weit einrühren, dass alles gut vermischt ist.
Tropfen Sie die Bonbonmischung von der Spitze des Teelöffels über ein Ende jedes Stäbchens, um einen 5 cm großen Kreis zu bilden.
(Wenn die Mischung hart wird, bevor alle Lutscher fertig sind, bei schwacher Hitze rühren, bis die Mischung geschmolzen ist.)
Ergibt 42 Lutscher.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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