جراد البحر البيض المخفوق

Name: جراد البحر البيض المخفوق
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 بيض; 1/2 teaspoon الطرخون الطازج المفروم; 4 ounces لحم جراد البحر المطبوخ والمقطع إلى قطع صغيرة الحجم; 1 pinch فلفل حريف; 2 tablespoons سمنة; 1 pinch الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 15 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 10 min 👥 2 حصص 👁️ 28 مشاهدة

عندما تجد نفسك بحوزتك بعض بقايا لحم جراد البحر، أقترح عليك إعداد هذا البيض.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #فطور

📊 نظرة سريعة

التحضير 5 min

الطهي 10 min

الحصص 2

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

4 بيض

1/2 teaspoon الطرخون الطازج المفروم

4 ounces لحم جراد البحر المطبوخ والمقطع إلى قطع صغيرة الحجم

1 pinch فلفل حريف

2 tablespoons سمنة

1 pinch الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 2

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 279

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 20.8g 27%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 371mg 16%

إجمالي الكربوهيدرات 1.1g 0%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0.7g

البروتين 21.7g 43%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يخفق البيض والطرخون في وعاء صغير.

رش قطع جراد البحر مع الفلفل الحريف.

تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة.

أضف جراد البحر. يُطهى مع التحريك حتى يسخن لمدة 2 إلى 4 دقائق.

ضجة في خليط البيض. قم بزيادة الحرارة إلى درجة متوسطة وبيض مخفوق مع التحريك باستمرار حتى يتم ضبطه تقريبًا لمدة 3 إلى 4 دقائق.