लॉबस्टर न्यूबर्ग

लॉबस्टर न्यूबर्ग

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 20 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

यदि उपलब्ध हो तो ताजा लॉबस्टर का उपयोग करें, लेकिन इसके स्थान पर लॉबस्टर के 2 (6 औंस) डिब्बे का उपयोग किया जा सकता है। यह रेसिपी समृद्ध और स्वादिष्ट है. अगर आपको मसालेदार खाना पसंद नहीं है तो लाल मिर्च की जगह लाल शिमला मिर्च का इस्तेमाल करें। मक्खन लगे टोस्ट स्लाइस के ऊपर गरमागरम परोसें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी और भारी क्रीम को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

धीमी आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।

अंडे की जर्दी का मिश्रण और शेरी मिलाएं।

मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं।

आंच से उतारें और नमक, लाल मिर्च और जायफल डालें।

पैन को धीमी आंच पर लौटाएं और पूरी तरह गर्म होने तक धीरे-धीरे पकाएं।

बटर लगे टोस्ट के स्लाइस के ऊपर गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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