Lagosta em Casca de Tomate
Lobster In Tomato Shell é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de lagosta, cortada em cubos, 2 onças. manteiga, 1 chalota esmagada, 1 c. vinho xerez seco e 1 pt. molho de creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue a lagosta na manteiga derretida com a cebola.
Quando bem aquecido, adicione o vinho xerez, o molho cremoso, a salsa, o orégano, o sal, a pimenta e, para uma verdadeira satisfação do sabor, o Accent.
Corte as pontas dos tomates; esvazie o conteúdo e guarde para sopa, salada ou molho.
Encha os tomates com a mistura de lagosta.
Cubra com um cogumelo descascado; polvilhe com manteiga.
Asse em forno a 400° por 18 minutos.
Retire do forno e coloque sobre uma cama com seu arroz favorito marinado com um bom molho francês azedo.
Rende 6 porções.
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