Lagosta em Chafing Dish
Lobster In Chafing Dish é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com até 3 pequenas caudas de lagosta, cozidas e cortadas em pedaços pequenos. manteiga, tampas de cogumelos fatiadas,. farinha e pt. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga na panela; refogue a lagosta e os cogumelos por 5 minutos.
Polvilhe com farinha e mexa.
Adicione o creme e o camarão. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, xerez e queijo.
Adicione as gemas aos poucos.
Coloque no rechaud e deixe engrossar.
Se necessário, pode ser diluído com creme.
Sirva em rodelas de torradas Melba.
🍷 Combinações Perfeitas
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