Hummer im Chafing Dish

Hummer im Chafing Dish

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Lobster In Chafing Dish ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 3 kleinen Hummerschwänzen, gekocht und in kleine Stücke geschnitten. Butter, geschnittene Pilzköpfe, . Mehl und pt. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

3 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen; Hummer und Pilze 5 Minuten anbraten.

Mehl einstreuen und umrühren.

Sahne und Garnelen hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sherry und Käse würzen.

Eigelb langsam hinzufügen.

In einen Chafing Dish geben und eindicken lassen.

Bei Bedarf mit Sahne verdünnen.

Auf Melba-Toastscheiben servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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