ロブスターのチェーフィングディッシュ
ロブスターのチェーフィングディッシュは、約 1 時間 16 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。小さなロブスターテール3尾を茹でて小さく切り、バター、スライスしたキノコの傘、 。小麦粉とpt。生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
フライパンにバター大さじ3を溶かします。ロブスターとキノコを5分間炒めます。
小麦粉を加えて混ぜます。
クリームとエビを加えます。塩、コショウ、ナツメグ、シェリー酒、チーズで味付けします。
卵黄をゆっくり加えます。
チェーフィングディッシュに入れてとろみをつけます。
必要に応じて、クリームで薄めることができます。
メルバトーストラウンドに乗せてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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