Омар в жаровне
Лобстер в жаровне — умеренно легкий ужин. Готовится из 2–3 маленьких хвостов омара, отваренных и нарезанных небольшими кусочками, 3 ст. сливочного масла, 1 банка нарезанных шляпок грибов, 1 ст. муки и 1/2 ст. густые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите 3 столовые ложки сливочного масла на сковороде; обжарьте омаров и грибы в течение 5 минут.
Всыпьте муку и перемешайте.
Добавьте сливки и креветки. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом, хересом и сыром.
Медленно добавьте яичные желтки.
Выложите в жаровню и дайте загустеть.
При необходимости можно разбавить кремом.
Подавайте на тостах Мельба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий