Ensopado de carne com baixo teor de gordura
Lo-Fat Beef Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de ensopado de carne muito magra, 1 quilo de cenoura fresca, fatiada, 6 a 8 batatas médias, cortadas em pedaços, 2 cebolas médias, fatiadas e 1 lata (15 onças) ou tomate fatiado cozido maior, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pulverize o torrador com spray de cozinha ou use 1 colher de sopa de óleo de canola.
Na carne magra marrom médio-alto, mexendo lentamente para não queimar.
Quando a carne estiver dourada, adicione sal, pimenta, alho e cerca de 1 litro de água.
Cozinhe em fogo médio até que a carne esteja macia (aproximadamente 1 hora e meia).
Adicione cenouras frescas e cozinhe mais 1/2 hora; em seguida, adicione batatas e tomates ao molho.
Cozinhe até que as batatas estejam prontas.
Sirva com pão de milho assado e salada fresca. Bom!
🍷 Combinações Perfeitas
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