Primavera de pollo local

Primavera de pollo local

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Lo-Cal Chicken Primavera es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos, 2 c. champiñones frescos rebanados, 1 cebolla mediana cortada en trozos y 1/2 c. Pimiento verde y rojo, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande.

Agrega el pollo, los champiñones, la cebolla, el pimiento verde y el ajo.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras se ablanden.

Agrega las aceitunas y los tomates partidos en trozos.

Agrega los condimentos. Cocine a fuego lento la mezcla suavemente para reducir parcialmente el líquido.

Sirva sobre una cama de Risotto italiano o pasta de su elección.

Sirve 4.

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