Lo-Cal Chicken Primavera
Lo-Cal Chicken Primavera ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, in Stücke geschnitten, 2 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1 mittelgroße Zwiebel, in Stücke geschnitten und 1/2 c. grüne und rote Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen, Pilze, Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Huhn gar ist und das Gemüse weich wird.
Fügen Sie in Stücke geschnittene Oliven und Tomaten hinzu.
Gewürze hinzufügen. Die Mischung leicht köcheln lassen, um die Flüssigkeit teilweise zu reduzieren.
Über einem Bett italienisches Risotto oder Pasta Ihrer Wahl servieren.
Für 4 Personen.
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