Foie à la sauce soja
Le foie à la sauce soja est un dîner facile. Fait avec 1 lb de foie de bœuf, tranché, 1/2 c. sauce soja, 1 à 2 c. du jus de citron, 6 tranches de bacon et 2 gros oignons coupés en rondelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire mariner le foie dans la sauce soja et le jus de citron.
Poêler le bacon et réserver.
Dans la graisse de bacon, faire revenir les oignons ; annuler.
Cuire le foie dans le reste de graisse chaude (environ 2 à 3 minutes de chaque côté).
Une fois terminé, ajoutez la marinade et décorez de bacon et de rondelles d'oignon.
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