Печеночное фрикасе
Фрикасе из печени – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта нарезанной печени, 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец, 1/4 стакана. муки и 1/2 ч. л. В сезон птицы этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Залить печень кипятком; дайте постоять 5 минут.
Слейте воду, вытрите насухо и нарежьте полосками.
Добавьте следующие 3 ингредиента. Быстро обжарьте на горячем жире от бекона (или другом).
Добавьте остальные ингредиенты.
Тушить 45 минут.
Загустить небольшим количеством муки. Подавайте с приготовленной лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий