Fígado e Cebola Plus
Liver And Onions Plus é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pt. suco de tomate, 1 pimentão pequeno (sem caroço e fatiado), 1 cebola pequena cortada em rodelas, 2 talos de aipo picado e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma frigideira grande de ferro fundido (borrifada com PAM), leve ao fogo baixo e acrescente: suco de tomate, pimentão, cebola fatiada, aipo, alho em pó, pimenta.
Aumente o fogo (para alto).
Leve os ingredientes líquidos para ferver forte e adicione o fígado de bezerro.
Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
Descubra, vire e cozinhe por mais 3 minutos.
Sirva o fígado, com líquido, sobre o arroz.
Delicioso até para quem não gosta de fígado!
Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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