hígado y cebollas
El hígado y las cebollas son una cena fácil. Elaborada con 1 libra de hígado, 1 cebolla mediana, en rodajas y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Enrolle las rodajas de hígado en harina. Saltee en mantequilla hasta que se dore por ambos lados. Saltee los aros de cebolla en rodajas finas en otra sartén hasta que estén dorados.
Coloque el hígado en un plato.
Coloque los aros de cebolla en la sartén en la que se cocinó el hígado.
Agrega 2 cucharadas de agua caliente. Revuelva para aflojar los sedimentos en la sartén.
Vierta sobre el hígado y déjelo reposar por 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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