Leber und Zwiebeln
Leber und Zwiebeln ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Leber, 1 mittelgroßen Zwiebel in Scheiben und 1/2 Stück Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Leberscheiben in Mehl wälzen. In Butter anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist. Dünn geschnittene Zwiebelringe in einer anderen Pfanne goldbraun anbraten.
Leber auf Teller legen.
Zwiebelringe in die Pfanne geben, in der die Leber gekocht wurde.
2 Esslöffel heißes Wasser hinzufügen. Umrühren, um den Bodensatz in der Pfanne zu lösen.
Über die Leber gießen und 10 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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