hígado y cebollas
Liver And Onions es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de hígado de res o cerdo en rodajas, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, pimienta al gusto y 1 cebolla pequeña, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Sumerja el hígado en harina.
Calentar grasa o aceite en una sartén.
Cocine el hígado en la sartén a fuego medio hasta que se dore por un lado.
Voltear el hígado y espolvorear con sal y pimienta.
Ponle cebolla al hígado.
Agrega agua.
Tape bien la sartén y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que el hígado esté tierno.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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