Arroz Sujo Little River
Little River Dirty Rice é um jantar impressionante. Feito com 2 ou 3 moelas de frango, 2 ou 3 fígados de frango, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 cacho de cebolinha verde picadinha e 3 cebolas médias picadinhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe as moelas em água para cobrir até quase ficarem prontas; adicione fígados.
Cozinhe até ficar macio.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande. Adicione a cebolinha, a cebola, o aipo e o pimentão verde.
Cozinhe em fogo baixo até que os vegetais estejam macios.
Adicione flocos de salsa, alho, miúdos e carne moída.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo até ficar bem misturado.
Adicione o tomilho, o sal e a pimenta.
Adicione o arroz; misture bem.
Colher na caçarola.
Asse em forno pré-aquecido a 325° ou cerca de 20 minutos ou até borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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