Pastelito de montaña
Little Mountain Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. claras de huevo (unos 6 huevos), 1 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mida 1/2 taza de claras de huevo (aproximadamente 4 claras) en un tazón grande de una batidora eléctrica.
Con la batidora a velocidad máxima, bata las claras hasta que estén espumosas, luego agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar, una cucharada a la vez, hasta que la mezcla forme picos rígidos, pero no secos.
Incorpora la sal, la vainilla y la piel de naranja.
Mezcle el polvo para hornear y la harina hasta que se mezclen, luego tamice la mezcla sobre las claras batidas; doblar hasta que se mezclen suavemente.
Incorpora la mantequilla hasta que se mezcle.
🍷 Maridajes Perfectos
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