Name: Haricots rouges et riz de Lisa
Ingredients: 1 to 2 lb. Saucisse polonaise Eckrich ou Hillshire Farms (marque Winn-Dixie à peu près aussi bonne et moins chère); 2 (1 lb.) cans haricots rouges; 1 poivron moyen (taille de la main); 2 oignons moyens (taille de la main); 6 to 8 stalks céleri; 1 pkg. Mélange de chili Chili-O ou tout autre bon mélange; Poudre de chili de marque Mexene (pour juste un peu de piquant); poivre de Cayenne (pour beaucoup de piquant); 5 to 6 cloves ail frais ou sel d'ail; Le riz d'oncle Ben; 8 oz. champignons frais; 1 (8 oz.) can concentré de tomate; 2 qt. tomates en conserve (les meilleures en conserve maison); huile d'olive (pour faire revenir); pincée de cumin pour le goût

Haricots rouges et riz de Lisa

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Lisa'S Red Beans And Rice est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 à 2 lb de saucisses polonaises eckrich ou hillshire farms (marque Winn-dixie à peu près aussi bonne et moins chère), 2 boîtes (1 lb) de haricots rouges, 1 poivron moyen (taille de la main), 2 oignons moyens (taille de la main) et 6 à 8 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.