Linguini mit weißer Muschelsauce
Linguini mit weißer Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 gehackten Knoblauchzehen, 2/3 c. Olivenöl, 1 c. Muschelsaft, 1 TL. Oregano und 2 (6 1/2 oz.) Dosen Muscheln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Knoblauch in einem Topf im Öl anbraten, bis er schwimmt.
(Nicht bräunen lassen.) Muschelsaft hinzufügen, um das Kochen zu stoppen.
Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und Muscheln und die Hälfte der Petersilie hinzufügen.
Kochen Sie die Linguini gemäß den Anweisungen in der Packung und bewahren Sie eine halbe Tasse Kochwasser auf.
1 Esslöffel Butter mit etwas Olivenöl schmelzen und vorsichtig unter die gekochten und abgetropften Linguini mit dem zurückbehaltenen Wasser und der restlichen Petersilie heben.
Die Muschelsauce erhitzen, aber nicht kochen. Über den Linguini servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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