Linguini à la sauce aux palourdes
Linguini à la sauce aux palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de linguines, cuites et égouttées, 1 à 2 gousses d'ail hachées, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. de beurre et 1 bouteille (8 oz) de jus de palourde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire et égoutter les linguines.
Dans une grande poêle, faire revenir l'ail dans l'huile et le beurre (légèrement), juste pour que le mélange d'huile soit aromatisé (mais ne faites pas dorer l'ail).
Ajouter le jus de palourdes et laisser mijoter 5 minutes.
Ajoutez les palourdes et laissez mijoter encore 5 minutes.
Ajouter les pâtes, le persil et le poivre en remuant légèrement pour combiner tous les ingrédients.
Ajouter le fromage, mélanger légèrement pour combiner tous les ingrédients.
Laisser mijoter 5 à 10 minutes, pour permettre aux pâtes d'absorber toutes les saveurs et de réchauffer le tout.
Servir avec du fromage supplémentaire.
🍷 Accords Parfaits
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