Linguini con salsa de almejas
Linguini con salsa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de linguini, cocidos y escurridos, 1 a 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. mantequilla y 1 botella (8 oz) de jugo de almejas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine y escurra los linguini.
En una sartén grande, saltee el ajo en aceite y mantequilla (un poco), para que la mezcla de aceite tenga sabor (pero no dore el ajo).
Agregue el jugo de almejas y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega las almejas y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos más.
Agregue la pasta, el perejil y la pimienta, revolviendo ligeramente para combinar todos los ingredientes.
Agrega el queso, revuelve ligeramente para combinar todos los ingredientes.
Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos, para permitir que la pasta absorba todos los sabores y caliente todo.
Sirva con queso extra.
🍷 Maridajes Perfectos
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