Linguine con Salsa de Almejas Blancas I

Name: Linguine con Salsa de Almejas Blancas I
Yield: 5
Ingredients: 1 (16 ounce) package pasta linguini; 1 tablespoon aceite de oliva; 3 cloves ajo, picado; 2 (6.5 ounce) cans almejas picadas, con jugo; 1/4 cup jugo de almejas; 1 tablespoon perejil fresco picado; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

👥 5 porciones 👁️ 6 vistas

¡Rápido y Fácil! Se puede utilizar cuando se le olvida sacar algo más del congelador. Puedes usar agua en lugar del jugo de almejas, si lo deseas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Cena

📊 Resumen

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package pasta linguini

1 tablespoon aceite de oliva

3 cloves ajo, picado

2 (6.5 ounce) cans almejas picadas, con jugo

1/4 cup jugo de almejas

1 tablespoon perejil fresco picado

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 457

% Valor Diario*

Grasa total 6.2g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 114mg 5%

Carbohidratos totales 69.7g 25%

Fibra dietética 3.1g 11%

Azúcares totales 3g

Proteína 31g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta linguini hasta que esté al dente.

Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, cocine el aceite de oliva y el ajo picado hasta que el ajo esté transparente.

Agregue las almejas picadas, el jugo o agua de las almejas y el perejil picado.

Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

Llevar a ebullición.

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Mezcle la pasta con la salsa de almejas.