白蛤酱扁面条
白蛤酱扁面条是一顿比较简单的晚餐。由 1 个大罐切碎的蛤蜊、新鲜磨碎的帕尔马干酪、1/2 磅黄油、2 瓣大蒜(切碎)和 1 杯大蒜制成。白葡萄酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将大蒜放入 2 汤匙黄油中,加入棕色,然后放入 2 夸脱的平底锅中。
将蛤蜊中的液体沥干放入锅中。
煮沸时,加入白葡萄酒。
用面粉混合物增稠。
加入盐和胡椒调味,然后加入蛤蜊。
保持低火。同时,将扁面条放入加少量油的盐水中煮沸,以防止粘连。
沥干水分,将酱汁加入扁面条中。
上面撒上新鲜磨碎的奶酪和胡椒粉。
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