Linguini con Salsa de Almejas Blancas
Los linguini con salsa de almejas blancas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata grande de almejas picadas picadas, queso parmesano fresco rallado, 1/2 libra de mantequilla, 2 dientes de ajo picados y 1 taza. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore el ajo en 2 cucharadas de mantequilla y agréguelo a una cacerola de 2 cuartos.
Escurre el líquido de las almejas en una cacerola.
Mientras hierve a fuego lento, agregue el vino blanco.
Espesa con la mezcla de harina.
Agrega sal y pimienta al gusto y agrega las almejas.
Mantener a fuego lento. Mientras tanto, hierva los linguini en agua con sal con una pequeña cantidad de aceite para evitar que se peguen.
Escurrir y agregar la salsa a los linguini.
Cubra con queso fresco rallado y pimienta molida.
🍷 Maridajes Perfectos
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