لينجويني مع سمك السلمون والفطر
لينجويني مع السلمون والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زيت زيتون، 12 أونصة. فيليه سمك السلمون، مقطع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة، 3 فصوص ثوم كبيرة، مفرومة، 1/2 رطل فطر، مقطع إلى شرائح و 5 بصل أخضر، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُسخن الزيت في مقلاة ثقيلة وكبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يتبل السلمون بالملح والفلفل.
يُقلى في المقلاة حتى ينضج تمامًا، حوالي 3 دقائق.
باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي السلمون إلى الطبق.
أضف الثوم إلى نفس المقلاة. مقلي 30 ثانية. أضف الفطر. مقلي لمدة دقيقتين.
يُضاف البصل الأخضر والطماطم والنبيذ ونبات الكبر. يُطهى حتى ينضج الفطر لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف اللينجويني والشبت وعصير الليمون والسلمون ويُقلب.
يقدم مع الملح والفلفل.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً