Name: Linguine aux crevettes aux herbes
Ingredients: 1 lb. crevettes moyennes, décortiquées et déveinées; 1/2 c. huile d'olive, divisée; 1 tsp. thym séché ou bouquet de thym frais; 1 tsp. basilic séché ou bouquet de basilic frais, haché; une grosse poignée de persil frais haché; 1 une grande ou 2 petites feuilles de laurier; sel et poivre fraîchement moulu au goût; 3 gousses d'ail, pelées et hachées; 1 can coeurs d'artichauts coupés en quartiers, égouttés; 1 can olives noires, égouttées et tranchées; 1 (28 oz.) can tomates en conserve importées, égouttées et hachées grossièrement; 1 lb. linguines importées

Linguine aux crevettes aux herbes

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Les linguines aux crevettes aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées, 1/2 c. d'huile d'olive, divisée, 1 c. thym séché ou bouquet de thym frais, 1 c. basilic séché ou bouquet de basilic frais haché et une grosse poignée de persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les crevettes dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une poêle ou une poêle moyenne avec le thym, le basilic, le persil, les feuilles de laurier, le sel et le poivre.

Cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et légèrement fermes.

Ne pas trop cuire. Retirer de la poêle.

Dans la même poêle, faire chauffer 1/4 tasse d'huile d'olive; ajouter l'ail et faire revenir brièvement.

Ajouter les cœurs d'artichauts; faire sauter brièvement.

Ajouter les tomates et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Ajoutez les crevettes et l'huile d'olive et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaudes, mais ne faites pas trop cuire !

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