Linguini con Salsa de Almejas
Los linguini con salsa de almejas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo, 3 cucharadas. aceite de oliva, 3 cucharadas. mantequilla y 2/3 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derretir la mantequilla y el aceite.
En una sartén, cocina la cebolla y el ajo.
Agregue el caldo de pollo, el vino, el orégano, una pizca de pimienta y sal al gusto y el líquido de las almejas reservado.
Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Agregue las almejas a la salsa para que se caliente.
Cocine los linguini; drenar.
Agregue la salsa a los linguini junto con el queso rallado y revuelva.
Adorne con perejil fresco, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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