Linguine à la sauce aux palourdes
Les Linguine à la sauce aux palourdes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, 1/3 c. oignons hachés, 2 gousses d'ail, 1 c. d'huile d'olive ou d'huile de cuisson et 1/3 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter les palourdes en réservant 1/2 tasse de liquide.
Annuler.
Dans une poêle moyenne, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile chaude pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajoutez délicatement le liquide de palourdes réservé, le vin, le basilic ou l'origan et le poivron rouge.
Portez le mélange à ébullition et faites bouillir doucement pendant 4 à 5 minutes.
Réduire le feu et ajouter les palourdes.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. vidange.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes et le mélange de palourdes jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Servir immédiatement.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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