Linguine e amêijoas
Linguine And Clams é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguine, 3 dentes de alho, 1 onça. amêijoas mais 1 garrafa de suco de amêijoa, queijo locallli e salsa fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque a panela para 1 quilo de macarrão.
Cubra o fundo da panela com óleo.
Metade dos dentes de alho e refogue tomando cuidado para não dourar.
Adicione um punhado de salsa fresca.
Agora adicione o suco de amêijoas e cerca de 1 dúzia de amêijoas que foram abertas, limpas e cortadas ao meio.
(Certifique-se de coar o suco de amêijoa para obter areia.)
Deixe ferver e desligue.
Despeje sobre o linguine cozido al dente (não macio); adicione um pacotinho de manteiga e cubra com o queijo Locatelli.
🍷 Combinações Perfeitas
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