Linguine e amêijoas

Linguine e amêijoas

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Linguine And Clams é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguine, 3 dentes de alho, 1 onça. amêijoas mais 1 garrafa de suco de amêijoa, queijo locallli e salsa fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a panela para 1 quilo de macarrão.

Cubra o fundo da panela com óleo.

Metade dos dentes de alho e refogue tomando cuidado para não dourar.

Adicione um punhado de salsa fresca.

Agora adicione o suco de amêijoas e cerca de 1 dúzia de amêijoas que foram abertas, limpas e cortadas ao meio.

(Certifique-se de coar o suco de amêijoa para obter areia.)

Deixe ferver e desligue.

Despeje sobre o linguine cozido al dente (não macio); adicione um pacotinho de manteiga e cubra com o queijo Locatelli.

🍷 Combinações Perfeitas

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